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桃の冷たいスープ
by ババばーちゃん
地元の白桃 今が一番美味しい季節 そんな桃で冷たいスープ 美味しいですよ
コツ、ポイント
シャリシャリ 冷たい 桃のスープ チルドで冷やして 食前の是非 一日の疲れがとれ 食欲も出ます お子様や旦那様に
材料
(5人分)
桃
4個
水
500㏄
砂糖
100g
牛乳
1000㏄
このレシピの生い立ち
今日は地元の白桃を使いました 桃は今が旬 美味しいですよ
1.
桃は皮をとり 半分に 種をとる
2.
鍋に水と砂糖 を入れ沸騰したら 桃をいれ 弱火で
3.
30分煮込みました こんな感じ
4.
桃のコンポートの完成 熱がとれたら
5.
牛乳と桃のコンポートをミキサーに
6.
保存容器に入れ 冷蔵庫 チルドで0度に
7.
容器も冷たくして 桃のスープの完成です
https://cookpad.com/recipe/2288532
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