文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆エリンギの炒め物
by カルピネット
2013・9・11話題入り♪エリンギを炒めて塩コショウ、しょうゆで味付けたおつまみにもお弁当のおかずにもなる一品。
コツ、ポイント
エリンギは大きさを同じくらいにすると火の通りが均一になる。 調味料を入れたら手早く炒め合わせて火を切る。
材料
(2人分)
エリンギ
1パック
油(炒め用)
小さじ1/2
塩コショウ
少々
粗挽き黒胡椒
少々
しょうゆ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
エリンギで簡単にお弁当のおかずをつくってみました。
1.
エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンを熱し油を入れエリンギを中火で2~3分炒める。
3.
塩コショウ、粗挽き黒胡椒、しょうゆを加え炒め合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2288729
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.