フレッシュな完熟トマトを
チーズと合わせたクリーミーなソースにし
もっちりうどんと合わせました^^
コツ、ポイント
うどんは冷凍の物を使っていますが
お好みのもので試してみてくださいね^^
うどんに限らず、パスタやご飯にかけても◎
チーズはたっぷり目がオススメ!
このレシピの生い立ち
お家でとれた完熟トマトをアレンジ♪
1.
トマトを適当な大きさに、玉葱は粗微塵、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
2.
フライパンに油を引き、1を中火で炒める。玉葱はしんなり、トマトは潰しながら。
3.
炒まったら、●の材料を入れ、チーズが溶けるまで加熱する。
4.
塩胡椒を入れて、味見しながら水分がある程度飛んだら火を止める。
5.
うどんに4をかけて、粉チーズ・パセリを散らして完成♪
https://cookpad.com/recipe/2288838
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