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ラーメン屋さんの炒飯のあのスープ。 色んなレシピを作ってみて 最終的に編み出したのがこのレシピ 先人たちの知恵をまとめてみた。 しかも俺好みに。 炒飯ならば、これでよし。 牛丼ならば、ちょい薄味で。 主食によって湯加減調整してくんなまし。