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簡単♡炊飯器でうなぎおこわ♪
by yumenonnon
炊飯器でも簡単に美味しいうなぎおこわができますよ~♪おこわながらのもちもち感にうなぎのたれがベストマッチ^^
コツ、ポイント
大葉以外に三つ葉、刻みのりをかけても美味しくいただけます。
材料
(4人分)
白米
一合
もち米
一合
きざみうなぎ
80g
うなぎのたれ
15g
しょうゆ
大さじ1
白煎りゴマ
少々
大葉(千切り)
2枚
このレシピの生い立ち
きざみうなぎを家族みんなで楽しめるようにおこわにしてみました。 うな茶漬けにしても美味しいです。
1.
白米ともち米は洗って水に一時間つけておく。
2.
炊飯器に水をきった1を入れて炊飯器の表示通りの2合用の水をセットする。
3.
2にきざみうなぎ、うなぎのたれ、しょうゆを入れて炊飯スタート!
4.
炊き上がったら、お茶碗につぎ、刻んだ大葉、白煎りゴマをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/2290070
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