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長芋マヨネーズサラダ
by mielle
話題入り・感謝♡ たまには変わったサラダを!!と言う時にお試し下さい。
コツ、ポイント
長芋マヨネーズドレッシングがポイント!! たまにトロリ、ネバネバの食感が新鮮!!
材料
(2人分)
レタス
2葉
胡瓜薄切り
少々
人参千切り
少々
■
<長芋マヨネーズドレッシング>
長芋
3㎝くらい
マヨネーズ
大匙1~2
飾り用鰹節
少々
■
野菜は何でもお宅に有る物やお好みの物で♡
このレシピの生い立ち
六本木ステーキハウス「ハマ」(札幌支店)で昔出ていて、美味しくてレシピは聞けませんでしたが、こんな感じと30年位前から作っています。
1.
野菜を其々切り、器に盛ります
2.
長芋を擂り、マヨネーズを和える。 (マヨの量はお好みで)
3.
1に2を掛け鰹節を掛ける。 ちょっと醤油を掛けて食べても美味しい。
4.
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
5.
えくぼちゃん♪ 昔、ステーキハウスで食べたマヨドレなの~ お試し嬉し^^ レポ有難う感謝です♥
https://cookpad.com/recipe/2290105
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