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簡単♪オクラとトマトのアーリオ・オーリオ
by ひトみ
温かくても冷たくても美味♪ 速攻出来ちゃう一品! 2016/06/21、100人にお試し頂き話題入りしました感謝★
コツ、ポイント
生でも食べられる食材なので、火加減はお好みで♪
材料
(二人分)
オクラ
1ネット
トマト
中2個
にんにく
1片
オリーブオール
大匙2~
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
双方を生で食すのが好きな私ですが、娘が温野菜にして欲しいというので、彼女の好きなアーリオ・オーリオにしてみました♪
1.
オクラとトマトを水洗いし、一口大にカットする。
2.
熱したフライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを入れる。
3.
にんにくの香りがしてきたら、オクラ、トマトの順に入れ、サッと炒める。
4.
お好みで塩胡椒で味を調え出来上がり♪
5.
鷹の爪を入れたら、ぺペロンチーノになります♪
https://cookpad.com/recipe/2294846
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