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圧力鍋や多層鍋でご飯を炊いていたのですが、炊飯器でご飯を炊いてみるとベタッとした仕上がりにがっかり。サラダオイルはリノール酸が多く体にあまりに良くないので、オレイン酸の多いオリーブオイルの最小限の適量を探して何度もご飯を炊いてみました。