話題入り✿ 野菜を擦り下すと酵素量がアップします♪ちょっと甘くてフルーティ。綺麗な腸を目指して、たっぷりかけてね。
コツ、ポイント
冷蔵庫保存で3-4日持ちますが、作りたてを食べたほうがヘルシー。慣れれば目分量でどんどん瓶に入れていっても失敗なしです。野菜の量はもっと多くてもOK。
材料
オリゴ糖(あればお好きなフルーツ酵素シロップ)
大さじ3
このレシピの生い立ち
サラダの消化・吸収を高められるように考えました。
1.
保存瓶に、天然塩、粒マスタード、すりおろし野菜(3種、汁も)を入れて混ぜる
2.
1にオリーブオイルを3回くらいに分けていれ、その都度白濁するまでよく混ぜる
3.
さらにりんご酢、シロップを入れよくまぜる。最後にレモン汁を入れて混ぜる
4.
ブランデイさん、AKTAKchanさんが、バルサミコ酢で作って下さいました✿美味しそ~です(*^_^*)
5.
15/03/21
話題入りしました✿作って下さった皆様有難うございます
<(_ _)>
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