本のレシピをさらにアレンジして、誰が食べても美味しい♪と言ってもらえる一品が完成しました(*^_^*)
コツ、ポイント
トマトの水分は入れない方がいいですf^_^;)←水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
お店のようなお料理を作りたくて(≧∇≦)
1.
タレの★を全て混ぜ合わせておく。
トマトは角切りに刻む。
2.
豚肉を筋切りする。そして、片栗粉をまぶす。
フライパンに油をひき、ニンニクを少々入れ香りが出てきたら、豚肉を片面焼く。
3.
豚肉の片面に焼き色が付いたらひっくり返す。火を一旦弱火にして、合わせておいた★を入れ、刻んだトマトも入れる。
4.
火を弱火から強火にして、とろみが出るまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/2295894
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.