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朝から満足!誰でも簡単和風目玉焼き丼♥
by komatu1107
ネギと海苔をたっぷり入れてお休みの日に♥笑 ときどきムショーに食べたくなる味です。自分好みの味を見つけてください!
コツ、ポイント
分量はすべて私好みの目安です(^^) マヨネーズやめんつゆ、しょうゆの分量を変えて自分好みの味を見つけてください!
材料
(2人分)
卵
2個
ごはん
お好みで
ネギ
10〜15センチ(お好みで)
海苔
1枚(お好みで)
麺つゆ
お好みで
醤油
お好みで
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
お腹がすいた時に食材がなんにもなく、好きなものを入れてみました。そこからやみつきに。笑
1.
まず目玉焼きを焼きます。 オススメは半熟ですが焼き加減はお好みで♪
2.
その間にネギを刻んでおきます。 生ネギが苦手な方は炒めても美味しいです。
3.
丼にごはんを盛ってめんつゆとしょうゆを振りかけます(^^)お好みでマヨネーズも。後で上からもかけるのでかけすぎに注意。
4.
③の上に手で大ざっぱに千切った海苔を広げ、みじん切りにしたネギを乗せます。
5.
④の上に焼きあがった目玉焼きを乗せてできあがり! 好みでめんつゆやお醤油、マヨネーズを足して自分好みの味にしてください。
https://cookpad.com/recipe/2296252
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