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本格柔らか煮鶏 ヘルシー
by sumiek
簡単!ヘルシー!
コツ、ポイント
五香粉を入れれば本格中華味に! 残った煮汁は、薄めてスープにしても美味しい♪
材料
(1人)
鶏(モモ肉または胸肉)
300g
三つ葉
適量
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
五香粉
小さじ1/2
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
今日はお肉をガッツリ食べたい!でも、カロリーが気になる。そんな時は、鳥肉を煮ましょう!圧力鍋で煮て柔らかく味もシッカリ。
1.
上記材料と水を圧力鍋に入れ、15分から20分火にかける。 三つ葉を添えて。
2.
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https://cookpad.com/recipe/2298119
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