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パイシートで簡単♫ご馳走キッシュ☆
by まいぴーや
簡単なのに豪華な一品☆ パーティやお祝いにもってこいです(*^^*) レシピ本への連載ありがとうございます★
コツ、ポイント
生クリームを牛乳に変えても大丈夫ですよ★ 具沢山美味しいですが、玉ねぎは入れすぎると柔らかくなってしまいますよ(^^)
材料
冷凍パイシート
2枚
ほうれん草
1/2束〜
玉ねぎ
1/4
厚切りベーコン
90g
バター
10g
とろけるチーズ
適量
■
★たまご液
卵
2個
生クリーム(牛乳)
150cc
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
旦那くんの大好物☆義母さんに教えてもらったよ(*^^*)
1.
パイシートを室温に戻しておく。 ボールにたまご液の材料を混ぜ合わせておく。
2.
ほうれん草は一度茹でてアク抜き。その後フライパンにバターを溶かし、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
3.
室温に戻したパイシートを二枚重ねてタルト皿の大きさに伸ばす。 まな板に小麦粉をまぶしておくとくっつかないよ☆
4.
タルト皿にパイシートを敷く。はみ出している所を切って足りない部分に足して形を整え、フォークで穴を開ける。
5.
パイシートの上に、フライパンで炒めた具を均等に乗せる。 その上からたまご液をかけます。
6.
最後にとろけるチーズを全体に。
7.
見た目をよくしたい方はほうれん草やベーコンを表面に出したりしてね♫
8.
うちのオーブンでは、200℃のオーブンで30分、アルミホイルをかぶせて10分で焼けました☆
9.
カットするとこんな感じ☆
10.
ネットのイオンスクエアでこのレシピを紹介していただきました★
11.
★クックパッドのおいしい激選!お持ちよりレシピ★に連載していただきました!ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/2298825
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