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リメイク・すきやきキムチ丼
by はーとねこ
前日のすきやきの残りを使って丼にしました。
コツ、ポイント
味をみながら、調味料調整してください。 味が濃かったら、水を入れるなどして調整してください。
材料
(1人分)
すきやきの残り
適量
キムチ
大さじ2~3くらい
生卵
1個
ねぎ
5㎝
炊いたご飯
丼かるく1杯
このレシピの生い立ち
すきやきが残ったので、思いつきで、冷蔵庫にあったキムチと丼にした。
1.
すきやきの残り。 (今回はゴボウメインです)
2.
なべにすき焼の残りを入れ、水・だしの素・しょうゆ・みりん・砂糖(分量外)を足らないようなら適宜加える。
3.
なべを温める。 キムチを加える。 溶いたたまごを加え、ねぎをちらし、鍋のふたをして火をとおす。
4.
ごはんの上に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2298993
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