文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポン酢でさっぱり豚きゅうりのおろしサラダ
by ポン酢職人nao
最後に何の料理かわからないくらいのりを乗せます。
コツ、ポイント
のりはできれば味付のりで。 水気はなるべく切って。 分量は基本的には全てお好み量で。 ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
材料
(2人分)
きゅうり
1本
もやし
1/2袋
豚バラ肉
長いの2枚
大根おろし
おおさじ2
ネギ
ちょっと
刻みノリ
覆うくらい
ポン酢(柚子まろか)
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
きゅうりだけをポン酢で食べようとしたけど、もやしでかさまししようと思って、ついでに余ってた豚肉一緒にゆがいて、後は適当にトッピングしました。
1.
豚肉ともやしをゆでてざるにあげ、粗熱が取れたら冷蔵庫でちょと冷やす
2.
器に移してきゅうりの薄切りを加え
3.
大根おろしとネギをトッピング
4.
そこにのり。もはやなんの料理かわからないけどこれくらいが美味しい(´∀`*)
5.
最後にポン酢(柚子まろか)をかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/2299516
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.