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ゴボウスープ
by パパチとママチ
ノンオイルでヘルシーな簡単ゴボウスープです。
コツ、ポイント
材料
ゴボウ
1本
タマネギ
1個
ジャガイモ
1個
コンソメスープの素
1個
塩コショウ
適量
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
ゴボウのスープを簡単に作りたくて。
1.
タマネギはスライスする。ゴボウ、ジャガイモは適当なサイズに切り、水にさらしてアクを抜く。
2.
圧力鍋に切った野菜、コンソメ、塩コショウをいれ、カップ1杯程の水と煮込む。
3.
野菜が柔らかくなったら、滑らかになるまでミキサー等のかける。
4.
好みの濃さになるように牛乳を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2300351
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