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簡単!肉みそのごまだれそうめん
by ロハスタイルキッチン
めんつゆに飽きたら簡単変わりそうめん!!
コツ、ポイント
ちょこっとピリ辛にしたいときはラー油かスイートチリソースをごまだれに混ぜてかけましょう!一層おいしくなりますよ!
材料
(2人分)
鶏挽肉
200g
きゅうり
1本
そうめん
2束
あさつき
少々
万能たれ甘口または辛口
大さじ3
ごまだれ
大さじ6
赤みそ
大さじ1
このレシピの生い立ち
めんつゆに飽きたから、ごまだれをかけて食べると美味しかったです。 更に辛味をプラスして食欲増進になりましたよ。
1.
キュウリは千切りにし、浅葱は小口切りにしておく。
2.
フライパンにとりひき肉を炒め、色が変わったら万能たれをいれ赤みそを加え炒める。
3.
そうめんは表示された時間に茹で、氷水で冷やし、お皿に盛る。
4.
そうめんに肉みそ・キュウリと浅葱をのせごまだれをかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2302351
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