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Wチーズでうまっ♪簡単とん平焼き♡
by Hanaちぁん
たまごにチーズ、中身にチーズ!やりすぎかな?簡単で美味しいよ♡
コツ、ポイント
たまご液にお好み焼き粉をいれることで巻きやすくなります。
材料
(大きめ2個)
豚カタ切り落とし
200g
キャベツ
4.5枚
もやし
1袋
刻み葱
適量
たまご
4個
お好み焼き粉
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
手の混んだ夕食は今日はお休みしたい…で、とん平焼き風♡
1.
もやしは洗い、キャベツは粗みじん切りしておく。
2.
豚肉も食べやすい大きさにきる。
3.
フライパンに油を熱しお肉、キャベツ、もやしを炒め塩コショウする。ボールにもどしておく。
4.
たまごにお好み焼き粉と粉チーズいれてよくまぜておく。
5.
フライパンに油を熱し卵適量流し入れ、刻み葱、スライスチーズをのせる。
6.
いためたキャベツなどを手前半分にのせる。
7.
奥からフライ返しでたまごで中身をつつむように形を整える。
8.
そのまま裏返すようにお皿にのせる。
9.
おこのみソースとマヨをかけて最後に刻み葱をのせたら出来上がり。
10.
チーズはお好みで。粉チーズは大さじ2ではあまり感じないかも。スライスチーズもお好みで調節してください。
https://cookpad.com/recipe/2302546
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