さば缶を美味しくヘルシーに!粗みじん切りの玉ねぎが鯖の臭みを抑えてたっぷり食べられます!
コツ、ポイント
バルサミコがなければ黒酢、米酢、レモンなど柑橘類でもOK。胡椒とバルサミコは鯖にかけてください。生臭みが抑えられます。
トマト、玉ねぎ以外の野菜は省いてもいいです。
このレシピの生い立ち
会社でたくさん鯖缶もらったから
1.
キャベツ→千切り
玉ねぎ→あらみじん切りして、水にさらしておく
トマト、アボ→2センチ角くらい
2.
皿にキャベツを盛り、缶汁を軽く切った鯖缶を中央に開ける。バルサミコと黒胡椒を鯖にたっぷりかける。
3.
鯖の上に水気を切った玉ねぎをのせ、トマト、アボを散らす。マヨネーズをかけて、貝割れを散らしたら完成。
軽く混ぜて食べてー
https://cookpad.com/recipe/2302627
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