ホワイトソースなしでも美味しいグラタンができました◎普通のグラタンよりも低カロリーです(‘‘*)
コツ、ポイント
チーズはもっと増やしたほうが美味しいかも♪♪
このレシピの生い立ち
家で余った材料でお手軽に作りました◎
1.
かぼちゃは茹でてつぶしておく。玉ねぎは薄切りにする。
2.
マカロニは茹でてザルにあげ、オリーブオイルを少々かけておく(くっつき防止)
3.
鍋にバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
4.
牛乳とかぼちゃとマッシュルームを加え、軽くとろみがつくまで煮る。調味料を加える。
5.
耐熱皿にマカロニを入れ、上から④とチーズをかける。
6.
チーズが溶けるまでオーブントースターで焼き、仕上げにパセリをふる。
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