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ホテル○ークラ風!?フレンチトースト♡
by りりあ。
2013/9/20話題入り! ごく弱火でじっくり焼くのがポイント☆朝に食べると幸せな気分になれます♡前の日仕込みで簡単☆
コツ、ポイント
焼くときは動かさずに我慢我慢!美味しさUPの秘訣です。 パンは出来上がりが少し薄くなりますが4枚切りじゃなくてもOK☆半日置けばひたひたになって美味しさが増しますよ!2人分は倍量で♡
材料
(1人分)
4枚切り食パン
1枚
☆牛乳
100ml
☆卵
1個
☆砂糖
大さじ1
☆バニラエッセンス(あれば)
2~3振り
バターorマーガリン
好きなだけ
メープルシロップ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ホテル○ークラのフレンチトーストレシピを自分なりにアレンジして覚書しておきたくて(’-’*)♪
1.
食パンは4枚スライスがおすすめ♡パンの耳を切り一枚を半分に切って、二等分にします。
2.
☆を混ぜて卵液を作ります。
3.
ジップロックに②の卵液を入れて冷蔵庫で2時間以上浸します。私は夜作って朝焼いてます♪
4.
ごく弱火で焼き色がつくまで片面7分ずつ焼きます。ここでパンを動かさないで我慢するのがポイント!
5.
バター&メープルシロップをのせて(マーガリンでも)完成☆
https://cookpad.com/recipe/2303807
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