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両親がエジプトに住んでいて、この『コシャリ』という庶民食の話を聞きました。 本場のコシャリは、バターをたくさん使ったりと味も濃いらしいのですが、ダイエット中の私にはちょっと…(笑) なので、私流に少しヘルシーに仕上げてみた、コシャリ風です!