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枝豆のうまうまガーリック風味
by kakutoshi
ビール大好きな方に超オススメです。
コツ、ポイント
コツは特にありません(*´艸`) 全て適当でも、おいしくできます。 ビールにとっても合います‼
材料
(枝豆1袋分)
枝豆
1袋
にんにく
1〜2かけ
粗挽き黒コショウ
お好みで
醤油
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでの衝撃的な出会いから、適当に自分で作ってみたらできちゃいました♪
1.
枝豆は洗って、お好みの硬さにゆでます。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを入れ、焦げないように弱火でいい香りがたつまで炒めます。
3.
2のフライパンに1で茹で上がった枝豆をザッと入れ、粗挽き黒コショウも入れ全体にからまるように炒めます。
4.
最後、鍋肌から香り付けの醤油をサッと入れ手早く混ぜたら出来上がりです。 あっという間に出来ます。
https://cookpad.com/recipe/2306085
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