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ランチに☆ラタトゥイユの冷製パスタ
by ゆうゆう0310
ラタトゥイユのパスタです。冷やして頂くと美味しいです。
コツ、ポイント
3*表示より1分長く茹でて下さい。4*ラタトゥイユはお好みでかけて下さい。画像のパスタは太めですが、細めのパスタの方が合います。
材料
(2人分)
ラタトゥイユ
200g~
パスタ
180g
粉チーズ
少々
バジルの葉
2枚
このレシピの生い立ち
我が家の定番のパスタです。ラタトゥイユを作った次の日はよく作ります。鯖の水煮缶を加えても美味しく出来ました。
1.
ラタトゥイユを作ります。レシピID : 642890 こちらを参照して下さい。
2.
1が出来上ったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やしておきます。
3.
パスタを茹で、冷水で洗い、水切りしておきます。オイルを少々からめておきます。
4.
器にパスタを盛り付け、2をかけます。粉チーズをふり、バジルを添えます。
https://cookpad.com/recipe/2306916
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