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明日葉のグリーンパスタ
by eikoryu
材料をミキサーで混ぜ合わせてパスタで和えるだけ♪
コツ、ポイント
ペーストは時間が経つと変色してしまうので、パスタが茹で上がる少し前にミキサーして下さい。 残った場合はレモン汁を振りかけて下さい。 明日葉の癖が苦手な方はバジルの比率を多めにして下さい。
材料
(2人分)
明日葉
一掴み
バジル
一掴み弱
ピーナッツ
15〜20粒
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1 1/2
コショウ
好きなだけ
パスタ
160g
このレシピの生い立ち
明日葉が手に入ったので、いつも作るバジルペーストに混ぜ込みました。
1.
パスタ以外の材料をミキサーにかけ、ペースト状にする。
2.
茹でたパスタに混ぜ合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2307982
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