目指せ!アメリのクレームブリュレ!
クレーム?クリーム?
どっち?
このレシピの生い立ち
映画「アメリ」のブリュレに憧れて。
2.
こしき器でこし、器に入れる。
カリカリ感を楽しみたいので、できるだけ平たい器に。
3.
お水を張った130℃のオーブンで50分焼く。
4.
冷蔵庫でよく冷やしてから、表面にたっぷり砂糖をまぶしバーナーで焼き焦がします。
5.
再び冷蔵庫で冷やせばできあがり♪
カリカリが溶けるので冷えたら早めにお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/2309616
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