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チキンのカラフルハンバーグ
by ♡Kiki♡
子供用に食べやすいチキンのハンバーグ。
コツ、ポイント
チーズが入ることでとっても食べやすくなりますのでぜひ入れてみてくださいね!
材料
(8個分)
鶏ひき肉
170g
ピーマン
1/2個
赤パプリカ
1/8個
トウモロコシ
1/3本(缶詰可)
ベビーチーズ
1個
卵
1/3個
パン粉
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったのですが、大きなピーマンを嫌がるだろうと子供用は混ぜ込み式にしました。 あれ?これってハンバーグ??笑
1.
野菜はみじん切りにし、チーズも細かくカットしておく。
2.
ひき肉をよく捏ね、材料すべてを入れ混ぜ合わせ、8等分して丸める。
3.
アルミの上にタネを乗せ、トースターで6~8分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2311048
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