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お豆腐で♪バナナチョコレートクリーム
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生クリーム無しでもここまで濃厚でクリーミー、その上栄養たっぷりでダイエットにもうれしいクリームです。
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材料:(2人分)
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| 【1】 始めにバナナを皮を剥いて輪切りにしてレンジでチン(500W, 3分)しておく。材料を全部ミキサーにかけてよく混ぜるだけ。豆腐は私は水切りしませんでしたが、好みでしてもいいです。 | |
| 【2】 このクリームに胡桃を刻んだのを混ぜ半分までグラスに入れ砕いたビスケットとバナナ、更にクリームを入れ最後にバナナ、削りチョコ、胡桃で飾り濃厚なチョコレートバナナパフェにしました。 |
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| 【3】 おからベースのスポンジ(ID320328)にこのお豆腐バナナチョコレートクリームを綺麗に飾ってバースデーケーキにしました!超健康なのにものすごく美味しかったです。 |
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【コツ、ポイント】海外のアジアンショップ豆腐使用して水切りしてません。日本の木綿豆腐よりずっしりしてました。
【このレシピの生い立ち】ひーみーさんのレシピ(ID108421) を知ったのがきっかけ。レンジをバナナで加熱するのはCAFE703さん(ID237962)からのヒントです。
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