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✿卵と鮭のおにぎりサンドイッチ✿
by ぽろん526
✿コンテスト受賞✿ 出汁入り卵焼きと鮭を挟んだ和風なサンドイッチです。 海苔をクルッと巻いておにぎりみたいに♪
コツ、ポイント
マヨネーズはお好みでもっと増やしても♪ 大きな大葉は半分に切って使用してください。 今回はおにぎり用の味付け海苔を使用しましたが、巻き寿司用の焼き海苔を切って使って頂いても良いです^^
材料
(1人~2人分)
ヤマザキ「ふんわり」食パン(6枚切り)
2枚
卵(Lサイズ)
1個
鮭フレーク
30g
大葉
小さめ4枚
おにぎり海苔
2枚
☆マヨネーズ
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆あらびき胡椒
適宜
◎白だし醤油
小さじ半分
◎牛乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
ふんわり食パンを使って、和食みたいなサンドイッチを考えてみました^^
1.
卵に◎を加え、よく溶きほぐす。
2.
フライパンをよく熱してサラダ油をひき、一度濡れふきんの上にジュッと置き、卵液を流しいれて食パンの大きさくらいに焼く。
3.
4等分に切る。
4.
鮭フレークに☆を混ぜ合わせる。
5.
食パンを4等分に切る。
6.
大葉→卵→鮭フレークを載せ、食パンで挟む。
7.
細く切った海苔を巻く。
8.
出来上がり♪
9.
ヤマザキ「ふんわり」食パンを使用しています^^
10.
2013/9 139 『ヤマザキ「ふんわり食パン」お食事&スイーツパンレシピ』コンテストで「朝食にふんわり賞」受賞♡
https://cookpad.com/recipe/2311481
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