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☆簡単☆胸肉と豆腐の唐揚げ
by みぃすけchan
我が家の節約料理(*^^*)
コツ、ポイント
豆腐は水切り無しでOK(^^) 木綿でも絹ごしでもどちらでもOK(^^) 余り野菜など刻んで入れてもイケます!
材料
胸肉
1枚300㌘前後
◆豆腐
1丁
◆醤油
大3
◆酒
大1
◆にんにくすりおろし
小1
◆生姜すりおろし
大1
◆塩コショウ
少々
◆片栗粉
大3
大葉(お好みで)
5枚~
このレシピの生い立ち
普段は胸肉ではなく豚こまで作ってますが、胸肉㌘29円と激安だったので(*^^*)
1.
胸肉を細かく刻みます。 (我が家では凍らせて半解凍の状態で切ります。牛乳パックを開いた上で切れば洗い物が減ります。)
2.
胸肉と◆を全て入れて混ぜる。 お好みで大葉を刻んで入れてもOK(^^)
3.
今回は半分を取り分けて大葉を入れました。
4.
スプーンで落としながら揚げれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2311499
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