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簡単で安価なカプレーゼ風サラダ
by ♡ちょっぱる♡
モッツァレラの代わりにスライスチーズと豆腐。バジルの代わりに水菜。安価でヘルシー、簡単に出来るなんちゃってカプレーゼ。
コツ、ポイント
材料
トマト
1/2個
絹ごし豆腐
1/2丁
スライスチーズ
1枚
水菜
適量
黒胡椒
適量
塩
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
豆腐とスライスチーズの消費に。 バジルが無いので、代わりに冷蔵庫にあった水菜で。
1.
水菜を3㎝幅くらいに切る。
2.
トマト、豆腐、スライスチーズを6等分ずつにスライスする。
3.
お皿に水菜を敷き、②の具を交互に並べ盛り付ける。
4.
③に、調味料をお好みでかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2311934
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