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ゴーヤちゃん
by miesmix
スパムがあったらこれ
コツ、ポイント
スパムにしっかり焼き色をつけた方が好きです
材料
(3人)
ゴーヤ
1本
スパム
1/2缶
玉ねぎ
1個
卵
2個
カレー粉
小1
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
夏は色々所からゴーヤをいただきます。スパムがあったらこれ。
1.
スパムは拍子木切り、玉ねぎは細ぎり。ゴーヤは薄い半円に切って、塩でもみしばらく放置。洗ってしっかり水切り。
2.
スパムにしっかり焼き色をつけたら、野菜投入
3.
火が通ったら、カレー粉、塩、胡椒する
4.
溶いた卵を入れて軽くいためて完成。
https://cookpad.com/recipe/2312717
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