夏の定番野菜を食べ切れなかったら作ります。スパムの味を邪魔しないシンプルな味付けです。
コツ、ポイント
お酒で香り付けをします。
枝豆は冷凍のものを使う時は解凍してから。
このレシピの生い立ち
茹でた枝豆とトウモロコシが余ったので。
1.
スパムを1cmの角切りにする。
細ネギを小口切りにする。
2.
熱したフライパンに油(大さじ1)をひき、半熟のスクランブルエッグを作って取り出す。
3.
(2)のフライパンに残りの油をひき、スパム、枝豆、とうもろこしを炒める。全体に油が回ったら(2)、ご飯、細ネギを加える。
4.
ご飯をヘラで切るように炒めてパラッとしてきたら、酒を回しかけて炒める。
塩と胡椒で味付けをして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2312720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.