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茄子とサラミのペンネ
by Tomo’Sキッチン
グリーンピースを彩りに(✿◖◡◗)ノシ
コツ、ポイント
とにかく簡単に作れます。時間がない時には最適です(✿◖◡◗)ノシ味もシンプルで美味しいです(・`◡´・)ゝ
材料
(2人分)
サラミ
8枚
茄子
1本
グリーンピース
適量
ペンネ
2人分
オリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
パルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみました。おじいちゃんから貰ったグリーンピースを彩りに。
1.
フライパンにオリーブオイルを引き茄子、サラミ、グリーンピースを炒めます。塩コショウで味を整えます。
2.
湯がいたペンネと合わせて上からパルメザンチーズをかけて完成(๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
https://cookpad.com/recipe/2313002
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