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★簡単★ナスの生姜とりそぼろ餡かけ
by もんまりえ
麺つゆと生姜で簡単味付け。時短メニューです。
材料
ナス
2本
○鶏そぼろ(レシピID : 2308805)
大さじ2
○めんつゆ(2倍濃縮)
50㏄
○水
50㏄
○生姜チューブ
3㎝
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
ナスをいっぱいもらったので、常備してある鶏そぼろとの組み合わせで作りました。
1.
ナスをフライパンでしんなりするまで炒める。
2.
○の調味料を全て加え、2,3分煮込む。
3.
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、完成。
https://cookpad.com/recipe/2313755
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