材料をフープロに入れるだけ!簡単で、そのまま使えるしっかり味のバジルペーストです♪
コツ、ポイント
アンチョビはなくてもいいですが、入れた方が断然美味しいです。お好みで粉チーズをいれても◎!
材料
松の実、くるみ、カシューナッツなどのナッツ類
80g
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルが生い茂ってきたので^_^
1.
バジルは洗って、キッチンペーパーで水気をとる。
2.
ナッツ類を、オーブンorトースターで少し焼く。またはフライパンで軽く煎る。焦げすぎないように!
3.
フードプロセッサーか、ミキサーに材料を全部入れる。
5.
熱湯消毒した瓶などに入れて完成!上にオリーブオイルでフタ?してから、蓋すると、変色を防げます!
6.
【応用編】バゲットにぬるだけ♪
バジルとチーズのブルスケッタ
レシピID:3122999
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