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以前から作ってみたかったスジこんカレー初挑戦しました。炒め無しのカレーです。 コツ・ポイントの追加ですが、私は圧力鍋でカレーを作る時は、水の量をひたひたより少し多い目を目安にして作ってます。野菜から出る水分もあるので一概には言えませんが。