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お弁当に♪お花カップの卵とツナのサラダ♡
by いっくんママン☆
ゆで卵を沢山作ったらツナと合わせてまろやかサラダを作りませんか?(*^^*)白身は可愛いカップに変身〜♡
コツ、ポイント
卵は黄身が偏ると上手くカップになりません。必ず沸騰するまで箸で優しく混ぜてくださいね♡
材料
(卵二個分(お花4個))
卵
二個
ツナ缶
1/4缶
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔から我が家でお弁当の定番メニューでした(o^^o)
1.
まずゆで卵を作ります。常温に戻した卵を塩ひとつまみ、水と一緒に鍋に入れます。中火で沸騰するまで箸で優しく混ぜる。
2.
沸騰したら弱火にし、写真の様な状態で7分程茹でる。茹で上がったら水に浸しながら皮を剥き、しばらく冷やしておきます。
3.
冷ました卵をお花型、もしくは半割にします。
4.
黄身を取り出し、軽く微塵にしたツナとマヨネーズで和える。
5.
白身のカップに盛り付けて出来上がり(*^^*) あれば黒ごま(分量外)を飾るといいアクセントに♡
https://cookpad.com/recipe/2316775
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