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厚揚げのそぼろ煮
by ももこ&珠
材料を炒めて15分加熱したら出来上がり♪
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚(300g)
豚挽き肉
120g
玉ねぎ
1個
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1.5
●水
120ml
このレシピの生い立ち
主人が好きな厚揚げでもう一品、しょうゆにめんつゆのコクを足して煮ました。
1.
玉ねぎは薄く切ります。厚揚げはひと口大に切ります。 ●を合わせておきます
2.
鍋にサラダ油を熱しひき肉を炒めます。 色が変わりましたら玉ねぎがすき通るまで炒めます。
3.
厚揚げと●を加えて中火で15分ぐらい蓋をして煮詰めます。
4.
煮汁が無くなるまで煮込みます。
5.
器に盛ってどうぞ
6.
2017年8月8日 『話題のレシピ』の仲間入りしました。 作ってくださった皆様に感謝します。 ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/2318290
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