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簡単!豚バラ肉のしょうが焼き
by 諸君私は肉が好きだ
シンプルレシピで簡単に美味しく(`・ω・´) 生姜とお肉は幸福を生む組み合わせ(`・ω・´)
コツ、ポイント
醤油とみりんとしょうがを酒に溶かした、シンプルなタレがお肉を美味しくしてくれます。
材料
豚バラ肉(薄切り)
500g
醤油
大匙2
みりん
大匙2
しょうが(チューブ)
大匙2
酒
100ml
このレシピの生い立ち
簡単肉料理シリーズに豚のショウガ焼きがなかったので(´・ω・`)
1.
調味料を全部混ぜてタレを作っておきます(`・ω・´)
2.
豚バラ肉は半分に切っておきます。
3.
熱したフライパンに豚ばら肉をドーン
4.
強火で炒めてタレをどばー
5.
お肉にタレを絡めるように煮詰めていきます
6.
タレがとろーっと煮詰まったら完成。 千切りキャベツの上に乗せました。
https://cookpad.com/recipe/2318624
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