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究極のデトックス鍋
by よいろ
南雲吉則医師がTVで紹介していたデトックス鍋です。これを食べると次の日には、ベルトの穴1つ分の余裕ができるそうです。
コツ、ポイント
シイタケはたくさん入れたほうがいいみたいです。
材料
(2~4人分)
ゴボウ
1本
キノコ類
好きなだけ(鍋いっぱい)
★水
2カップ
★味噌
大さじ2
★コチュジャン
小さじ2
★ハチミツ
適量(大さじ1程?)
★ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
主治医が見つかる診療所で、南雲吉則医師が紹介されていました。 8/24 作ってみました。普段キノコ食べない私ですが、美味しく食べれました^^
1.
鍋に★を混ぜ合わせる
2.
ささがきにしたゴボウを加える
3.
その上にキノコ類を入れる
4.
沸騰してから10分程煮込めば完成。
https://cookpad.com/recipe/2319018
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