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ドライカレー
by マダムよっちゃん
子供でも食べられる辛くないドライカレー。もちろん大人も満足できますよ♪
コツ、ポイント
カレー粉によって辛さが違うので注意してくださいね
材料
(4人)
米
500g
合いびき肉
350g
玉ねぎ
350g
人参
80g
ピーマン
40g
レーズン
15g
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
ウスターソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
粉チーズ
40g
カレー粉
大さじ1
塩
小さじ3/4
水
1カップ
このレシピの生い立ち
1.
玉ねぎ、人参、ピーマン、レーズンはすべてみじん切りにする。
2.
油(適量)で玉ねぎをきつね色になるまで炒め、しょうが、にんにく、ひき肉の順に炒める。
3.
残りの材料を加え、調味料で味をつける。
4.
水を何回かに分けて加えながら、汁気がなくなるまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/232073
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