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みぞれ牛肉お野菜たっぷり冷やしうどん♡
by moana♡mama
パパくんも娘も大好きな冷やしうどん♡ 野菜がいっぱいと取れる冷やしうどんのアレンジVer.だよ〜♪
コツ、ポイント
牛肉が炊けたら大根おろしを入れておくと美味しくなるよ♡
材料
(2人分)
うどん
2玉
牛肉
50g
大根
適量
長芋
適量
オクラ
1パック
プチトマト
1パック
かつお出汁
200cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
自分で色々アレンジして作ってできたメニューだよ。
1.
出汁100ccと砂糖・醤油で牛肉をたく
2.
大根はおろす。オクラはゆでて切る。長芋はおろしておく。
3.
うどんをゆでる
4.
うどんを氷で冷やし盛りつけて完成
https://cookpad.com/recipe/2321342
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