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以前、中途半端に残ったタラの切り身と在り合わせの野菜で気の赴くままに作ったスープ。ブイヨン等使わなくても、充分に味わい深いスープになり、娘が大喜びで完食しました。我が家のレパートリーとして残しておきたく、計量しレシピを書きました。