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和風チャーハン(ひじき・納豆・イノシシ)炒飯
by チロルン
栄養満点かつ美味しい。貝割れで彩りを^^
コツ、ポイント
たまたま猪を使いましたが、他の肉のそぼろでもちろんOK。納豆にもそぼろにもひじきにも味がついているので、味つけは濃くなりすぎないようにしてくださいね。
材料
(2人分)
納豆たれつき
2パック
貝割れ大根
1パック
ひじきの煮物レシピID: 230266
適量
タマネギ
半分
玉子
2個
イノシシ肉のミンチのそぼろ
60グラムくらい
トレハロース
小さじ1
醤油
適量
塩
適量
顆粒ほんだし
適量
御飯
2杯半
■
サラダ油
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので創作。
1.
中華鍋で、みじん切りのタマネギを炒める
2.
溶き卵にトレハロースを入れて、1に加える
3.
玉子が固まらないうちに、ごはんを加える。
4.
その他の材料もいれて、味つけをする。
https://cookpad.com/recipe/232432
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