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薬味いっぱい!スタミナ冷ややっこ
by らら氏
THE体に良いものばっかりメニューです。週末の夕飯によく作ります☆オクラ、納豆、大葉、みょうがをたっぷりかけて食べます!
コツ、ポイント
醤油をかけて食べても美味しいのですがお勧めの食べ方は味の素と麺つゆをかけて食べるとあっさり&コクのいつもと一味違う冷ややっこになります(^^)
材料
(2人分)
豆腐(絹でも木綿でも)
2丁
納豆
1パック
大葉、みょうが、オクラ
適量(たっぷりかけると美味しいです)
味の素(無くても可)
少量
めんつゆか醤油
少量
このレシピの生い立ち
週末の夕飯によく作るおかずです。体に良いものばっかりです♪
1.
オクラは1㎝くらいに切り、みょうが、大葉はみじん切りにする。
2.
納豆1パック練っておく。
3.
豆腐に薬味、納豆をお好みの量かけて味の素、めんつゆで食べると美味しいです!醤油だけでもOK☆
https://cookpad.com/recipe/2324848
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