文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりの浅漬け・昆布茶で♪
by sweet_rose
簡単!!
コツ、ポイント
時々冷蔵庫から出してもみもみして下さいね(^^)
材料
きゅうり
5本
昆布茶
小さじ1
粗塩
小さじ1/2
薄口醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お祭りで食べたきゅうりの1本漬けが美味しかったのでお家でも作って欲しいという息子のリクエストで作りました。
1.
きゅうりの皮をピーラーで縦に3本むいて、塩(分量外)をふって板摺りをします。きゅうりが鮮やかになればOKです。
2.
塩を洗って半分に切り、
3.
ジップロックに入れて、昆布茶、薄口醤油、粗塩と ともに入れたらよくもんで、冷蔵庫へ。ペットボトル等で重石をします。
4.
2時間くらいで食べれます。1日おくともっと美味しいです♪お好みでどうぞ(*^^*)
5.
しじみごはんちゃんが塩昆布で作ってくれました!good^^素敵なれぽ有難う☆
https://cookpad.com/recipe/2325806
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.