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●便秘に効く☆モロヘイヤとキュウリ和え●
by マダムG
モロヘイヤの季節が来たら頑固なベンさんにお別れを。ポン酢で和えるだけだから簡単よ。
コツ、ポイント
※お出かけの予定があるときはやめた方がいいです。 ※子供がいなければわさびを少しプラスしても美味しいです☆
材料
モロヘイヤ
一束
キュウリ
1本
ポン酢
大さじ2
ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
道の駅で毎年夏になると大量に購入するモロヘイヤ。そこへキュウリをプラスしてみたらとても美味しかったので♪ 食べ過ぎると次の日トイレの女神様になる羽目になるかも。すごく利きます。
1.
モロヘイヤを茹でて刻む。キュウリも刻む。ボウルに入れてポン酢をかけて混ぜて器に盛り仕上げにゴマを振って完成。
2.
2014/08/20カテゴリ入り☆
https://cookpad.com/recipe/2325862
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