12品目の殿堂入り感謝☆
人参嫌いさんも食べれちゃう豚肉巻き☆
人参は油と一緒に加熱するとカロテンの吸収率がUP❤
コツ、ポイント
片栗粉をふるとタレがよく絡み、旨みが閉じ込められます。
画像は豚肉の切り落としを使いました^^
このレシピの生い立ち
オクラの豚肉巻きの人参バーションを作りました。
1.
人参は洗い、皮ごと千切りにします!(皮の下に沢山栄養があるんです♪)
豚肉には塩コショウをふっておきます。
2.
千切りの人参を豚肉にくるくるっと巻き片栗粉をまぶします。(切り落としの場合は最後にぎゅっとします)
3.
熱したフライパンに油をしき、2を焼きます。片面焼けたら水40ccくらい入れふたをして蒸し焼きにします。
4.
豚肉に火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取り、●のタレを入れ絡んだら完成!
5.
オクラの肉巻きはこちら♪
レシピID : 2295557
6.
蓮根の肉巻き♪
レシピID : 2612330
7.
りんごとクリームチーズの肉巻❤
私の大好きなレシピです☺
レシピID : 2456233
8.
人参あったらこちらも如何ですか?
1人一本ペロリ❤人参の胡麻マヨ和え
レシピID : 3742292
9.
2015.10.28★yahooトップページに掲載されました☺有難うございます★
10.
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
11.
2016.924☆年中の息子の運動会のお弁当に入れました♪
12.
2017.2☆
こちらのレシピ本に掲載して頂きました♪
13.
2017.8.28☆クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
14.
2018.3.7☆ピックアップに掲載して頂きました✨
15.
2020.7 こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨
16.
2021.5.18クックパッドアプリの
トップページに掲載して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/2329124
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