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ご飯がすすむ!豚肉こんにゃく♪
by さきッチョ
ヘルシーこんにゃくとお安い豚肉でこんなにおいしくていいの? こんにゃくは利尿作用もあるのでおすすめです!
コツ、ポイント
コツはまーったくありません。 ネギはたっぷりがおいしいです。
材料
(2人分)
豚バラ肉
100g
こんにゃく
1枚
ネギ
好きなだけ
水
大2
醤油・みりん
大2
砂糖
小2
このレシピの生い立ち
旦那さんが尿管結石になった時に、利尿効果の高い食べ物…と探していた時にこんにゃくがヒット! おいしいおかずになるようにと作りました。
1.
こんにゃくは一口大にちぎって下ゆでする。
2.
1のお湯をすて、そこへ豚肉を入れて炒める。
3.
全体に火が通ったら水・調味料を入れ煮詰めたら完成★ ネギをたっぷりかけて召し上がれ~
https://cookpad.com/recipe/2329459
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